Un subtil équilibre entre de petits morceaux de poivrons, d'aubergines et de céléri branche, marinés à l'huile d'olive et agrémentés d'herbes de Provence. A déguster à l'apéritif sur une simple tranche de pain ou en accompagnement d'une entrée.
Composition : Aubergine 50%, poivrons rouges et verts 40%, céleri 10%, huile de tournesol, huile d olive, sel, vinaigre d alcool, herbes de Provence