RESSOURCES HUMAINES

Nos offres d'emploi

OFFRES D’EMPLOIS

Qualité, exigence, tradition et culture du goût. Chaque collaborateur est un Ambassadeur de l'esprit de la marque. PROTECT YOURSELF AGAINST JOB SCAMS Have you received a recruitment email from Rohan Agarwal or Lenôtre Paris Limited (located in Dubaï)? Please read this advisory note. It has come to Lenôtre’s attention that an unauthorised recruitment email is in circulation. The fraudulent emails may come from Rohan Agarwal or other persons who pretend working for the company Lenôtre Paris Limited. Please be advised that this communication has no association with the company Lenôtre and this person is not acting as an agent for Lenôtre. Furthermore, Lenôtre will never request job applicants to pay monies or send copies of personal IDs (such as drivers’ licence, passport, health cards etc.) as part of Lenôtre’s recruitment process. It is strongly recommended that you do not pass on any personal information to the sender of the email. Lenôtre would be interested in receiving copies of any such emails. Please forward to <insérer adresse e-mail de contact>. Lenôtre’s current job vacancies can be found by following the Our Employment Offers link on Lenôtre’s official website http://www.lenotre.com/.

APPRENTISSAGE ET STAGES

La transmission du savoir au coeur de notre philosophie; Le Groupe Lenôtre offre l'opportunité à de nombreux jeunes en formation initiale de découvrir la réalité de ses métiers, par le biais de stages d'1 semaine à 6 mois, ou de contrats d'alternance de 12 à 24 mois.

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Nos offres d'emploi

  • BOUTIQUES LENOTRE 75-92-78

    Vendeur H/F, poste en CDI

    Date d'embauche : dès que possible

     

    - Assurer la vente des produits
    - Conseiller la clientèle
    - Encourager les ventes additionnelles
    - S'assurer de la bonne rotation des produits et du réassortiment des vitrines
    - Veiller à la propreté des rayons et au rangement du cartonnage

     

    - Sens de l'accueil, souriant et sociable
    - Présentation et langage soignés
    - Esprit d'équipe
    - Rigueur, ponctualité et disponibilité
    - Disponibilité le week-end

    Qualification
    - CAP/BEP Vente ou CAP métier de bouche, Bac professionnel
    - Une à deux années d'expérience dans un métier similaire

  • Pâtissier Lenôtre - Plaisir (78)

    Postes en CDI et CDD

    Date d'embauche : dès que possible

    Participer, sous la responsabilité du Chef pâtissier, à l’élaboration et la fabrication des pâtisseries dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre

    Responsabilités et activités principales :

    Responsable de la fabrication des pâtisseries
    Respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité

    Savoir faire :

    Lire, comprendre et respecter une fiche technique
    Maîtriser les bases de la pâtisserie
    Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
    Intégrer les différentes techniques de production culinaire propre à Lenôtre
    Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
    Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
    Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti

     


    Savoir être :

    Appliquer les codes de communication internes
    Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie
    Respecter les horaires et les consignes de travail
    Savoir adapter sa mission à la fluctuation d’activité
    Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu
    Communiquer et partager les dysfonctionnements opérationnels et participer à la recherche de solution

    Qualification

    CAP, BEP pâtisserie, mention complémentaire, BTM

  • PLAISIR (78)

    Professeur Pâtisserie/Boulangerie (H/F), poste en CDI

    Date d'embauche : dès que possible

    - Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires des écoles Lenôtre
    - Assurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formation
    - Animer les cours de Pâtisserie et de Boulangerie
    - Participer à la préparation des salons professionnels et autres manifestations
    - Veiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à disposition
    - Conseiller les clients sur l'offre globale des écoles Lenôtre ainsi que le service Lenôtre conseil
    - Intervenir ponctuellement à l'international pour des missions dans le cadre de Lenôtre Conseil
    - Contribuer à la circulation des informations concernant les école Lenôtre

     

    - Pratique courante (écrite et parlée) des langues Française et Anglaise
    - Savoir animer un groupe et optimiser le temps de formation
    - Avoir une aisance relationelle
    - Etre organisé, pédagogue et à l'écoute
    - Capacité à transmettre ses savoirs et savoir-faire
    - Savoir évaluer les compétences et les performances de ses stagiaires

    Qualification
    - CAP Pâtisserie/Boulangerie minimum
    - Expérience minimale de 5 ans + expérience réussie dans l'encadrement

  • CHAUFFEUR PL LENOTRE (78)

    Poste en CDI et CDD (H/F)

    Poste à pourvoir rapidement

     

    - Livrer auprès de nos clients les commandes fabriquées au laboratoire de production
    - Prendre connaissance de la feuille de route constituée par l’assistant logistique et organiser son trajet en amont
    - Filmer les échelles de produits, charger les commandes dans les camions
    - Décharger et livrer les commandes sur le lieu de la réception ou en boutique
    - Veiller au respect des procédures hygiène et de la chaîne de froid
    - Débarrasser le matériel et les boissons à l’issue des réceptions
    - Décharger le matériel à la logistique interne et les boissons à la cave
    - Prendre soin de son outil de travail et assurer la propreté de son camion afin de respecter les règles d’hygiène et l’image de marque de la Maison
    - Respecter les délais de livraisons
    - Remonter les dysfonctionnements issus des livraisons
    - Prévenir le service livraison de tout retard, ou tout autre problème rencontré dans  ses missions
    - S’assurer de la satisfaction du client au moment de la livraison

    Compétences requises /aptitudes

    - Présentation très soignée
    - Sens du service, aptitudes relationnelles
    - Ponctuel et réactif

    Qualification

    - Chauffeur livreur PL (de 3.5T à 19T) : Permis PL, connaissance de Paris/RP

  • Boulanger à l'atelier de fabrication de Plaisir (78)

    Poste en CDI - CDD (H/F)

    Date d'embauche : dès que possible


    Finalité :

    Participer, sous la responsabilité du Chef boulanger, à l’élaboration et la fabrication du pain dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre

    Responsabilités et activités principales :

    Responsable de la fabrication du pain
    Respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité

    Savoir faire :

    Lire, comprendre et respecter une fiche technique
    Maîtriser les bases de la boulangerie  
    Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
    Intégrer les différentes techniques de production culinaire propre à Lenôtre
    Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
    Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
    Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti


    Savoir être :

    Appliquer les codes de communication internes
    Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
    Respecter les horaires et les consignes de travail
    Savoir adapter sa mission à la fluctuation d’activité
    Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu
    Communiquer et partager les dysfonctionnements opérationnels et participer à la recherche de solution

    Qualification

    CAP, BEP boulangerie, mention complémentaire, BTM

     

  • ATELIER DE FABRICATION PLAISIR (78)

    Cuisinier (h/f) CDD/CDI

    Poste à pourvoir rapidement

    Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des plats culinaires dans le respect des fiches techniques et du savoir faire Lenôtre.

    Responsabilités et activités principales :

    Participer aux réalisations culinaires chaudes ou froides selon les recettes et les fiches techniques Lenôtre
    contrôler la qualité des préparations culinaires
    Exécuter les plats en veillant au respect des fiches techniques et des délais fixés.
    Assurer l’intégration et la formation des apprentis et des commis de cuisine


    Savoir faire :

    Lire, comprendre et respecter une fiche technique
    Maîtriser les bases culinaires  
    Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
    Intégrer les différentes techniques de production culinaire propre à Lenôtre
    Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
    Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
    Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti


    Savoir être :

    Appliquer les codes de communication internes
    Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
    Respecter les horaires et les consignes de travail
    Savoir adapter sa mission à la fluctuation d’activité
    Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu
    Communiquer et partager les dysfonctionnements opérationnels et participer à la recherche de solution

    Qualification

    CAP, BEP cuisine, mention complémentaire Traiteur.

  • OFFRES D'EMPLOIS PERMANENTES

    Date d'embauche : dès que possible

    Intégrer LENOTRE, c’est entrer dans une dimension créative qui s’exprime au travers d’une image de marque forte, affirmant ainsi clairement sa place de leader dans le monde de la gastronomie de luxe.

    Qualité, exigence, tradition et culture du goût. Chaque collaborateur est un Ambassadeur de l'esprit de la marque

    LENOTRE recrute :

    Etudiants, jeunes diplômés ou confirmés
    Envoyez dès à présent CV et Lettre de motivation à sonia.privat@lenotre.fr
    Les profils recherchés :

    BOUTIQUE (75-92)
    Vendeurs polyvalents H/F

    LABORATOIRE DE PRODUCTION (78)
    Cuisiniers H/F
    Pâtissiers H/F
    Boulangers H/F
    Chefs de partie H/F
    Chauffeurs VL H/F
    Chauffeurs PL H/F
    Préparateurs de commandes H/F

Nos offres d'emploi

  • RELATIONS PRESSE

    Stagiaire Assistant relations presse

    Date d'embauche : dès que possible


    Rattaché(e) au service relations presses/relations publiques, vous serez en charge d'assister la responsable des relations presses sur :
    - Les relances journalistes
    - Le Suivi des demandes de parutions
    - La Participation à l'organisation et aux lancements des évènements presse
    - L'accompagnemnt des journalistes, envoi des shoppings ect...

     

    Excellentes qualités relationnelles
    Capacité rédactionnelles

    Diplomatie, curiosité, ouverture d'esprit et créativité.
    Disponibilité, dynamisme, ingéniosité, patiente, courtoisie, prévenance...

    Poste basé à Boulogne Billancourt (92)
    Durée du stage : 6 mois

  • RESSOURCES HUMAINES

    Assistant

    Date d'embauche : dès que possible

    La direction des Ressources humaines de la Maison Lenôtre  recherche un apprenti H/F qui participera aux missions suivantes :

    Participation aux projets RH en cours :

    - Réalisation du bilan social
    - Diagnostic de la pénibilitéEtude de postes
    - Etude de classifications, GPEC
    - Administration du personnel
    - Gestion et suivi des intérimaires

     

    Profil :
    - A minima BAC+4/5 spécialisation Ressources Humaines
    -Rigoureux, curieux, autonome, esprit d’équipe, bonne présentation, faisant  preuve d’initiatives et discrétion.
    - Maitrise du Pack Office
    - Bonne appréhension de la gestion des ressources humaines

    Le poste est basé à PLAISIR (78). Poste à pourvoir dès que possible

     

  1. 1. Vous
  2. 2. Expérience professionnelle
  3. 3. Divers
État civil

Civilité*

Coordonnées

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