Profitez de votre début de soirée pour réaliser une recette de saison : à déguster sur place, avec un dessert de votre choix !
Recettes réalisées
Filet de canette, sauce aigre douce, mitonnée de légumes.
Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser la cuisson d'une filet de canette, réaliser une sauce, cuire une mitonnée de légumes.
