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Gâteau individuel - Chou à la pistache et cerises

Les cerises sont la promesse des premiers jours d’été. Les chefs de la Maison Lenôtre ont sélectionné les plus juteuses et les plus parfumées pour confectionner ces nouvelles recettes… D’irrésistibles alliances entre croquant et moelleux où la pistache joue elle aussi le premier rôle. Découvrez-les vite !


UNE TENTATION EXTRÊME…
Une pâte à chou moelleuse garnie d’une mousseline à la pistache avec de belles cerises noires tombées au four. L’alliance du crémeux et du fondant, à se damner !Un classique réinterprété pour l’été, inconditionnel des buffets et des goûters, à déguster en solo ou à partager en duo...

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122445
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