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Grandes Toques (12-17 ans) - Eclairs et religieuses fruités

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Grandes Toques (12-17 ans) - Eclairs et religieuses fruités

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

La pâte à choux et ses meilleurs recettes fruitées ! Avis aux gourmands !

Recettes réalisées:
- Pâte à choux - Crèmes pâtissière aux fruits rouges - Crème pâtissière aux fruits de la passion - Glaçage coloré

Techniques enseignées durant le cours ;
- Réaliser, cuire et coucher une pâte à choux - Réaliser une crème - Maitriser le glaçage

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h