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Froides

Verrine de gambas et petits légumes d'été

Des gambas et de la marmelade de ratatouille (tomate, courgette, poivrons, oignon, aubergine), relevés d'un jus de ratatouille.
Des rondelles de carotte, champignons bouton et sommité de chou-fleur cuits à la grecque en décor.

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131410
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