Les Cocottes se font une place en cuisine pour cuisiner des recettes authentiques.
Recettes réalisées :
Saint-Pierre aux saveurs de Provence - Volaille à l orientale - Soufflé chocolat Grand-Marnier (à déguster sur place)
Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une garniture de légumes, maîtriser la cuisson du poisson au four, réaliser une marinade à l'orientale, maîtriser la cuisson du soufflé.
