À l'heure où la cuisine Bistrot est en pleine effervescence, laissez vous séduire par ses recettes !
Recettes réalisées :
Œufs meurette - Filet de bar à la fondue d'aubergine - Crème caramel et mini moelleux au citron
Les techniques enseignées durant le cours :
Cuire un œuf mollet, réaliser une fondue de légumes, réaliser un appareil à crème prise, cuire un moelleux.
