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Douceur Marron Chocolat

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Le Chocolat

Douceur Marron Chocolat

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Réalisez plusieurs recettes gourmandes à base de chocolat et de marron, en verrine...prêtes à emporter !

Recettes réalisées :
Crème brûlée marron, mousse chocolat, dacquoise au raisin, chantilly au marron.

Les techniques enseignées durant le cours :
Confectionner et cuire une crème brûlée, réaliser une dacquoise, monter une chantilly, dressage d'un dessert en verrine.


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80,00 € T.T.C. 66,67 € H.T.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h