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Grandes Toques (12-17 ans) - Transparence de poires et riz au lait

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Grandes Toques (12-17 ans) - Transparence de poires et riz au lait

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Le meilleur des goûter, c est celui qu on fait soi-même avec amour! C est ici qu ils apprendront à réaliser le plus savoureux des riz au lait et sa transparence de poires.

Recettes réalisées :
Transparence de poires rôties, crème légère au caramel, riz au lait parfumé à l orange.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une crème pâtissière et crème chantilly, cuire un riz au lait.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h