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Atelier démonstation Menu Spécial Pâques

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Ateliers démonstration

Atelier démonstation Menu Spécial Pâques

Nombre de personnes 3-8
FR

Venez découvrir un menu complet, riche en goûts et en saveurs, pour célébrer les fêtes pascales

Recettes réalisées par notre Chef :
Croustillant d asperges, sauce maltaise
Carré d agneau en croûtes d herbes, légume primeur.
Émulsion de Cappuccino en coque de chocolat, noisettes caramélisées

Les techniques enseignées durant le cours :
Savoir préparé et cuire les légumes, maîtriser la cuisson de l agneau, cristalliser le chocolat, maîtriser l utilisation du siphon.

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besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h