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Mignardises sucrées salées

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Cocktails

Mignardises sucrées salées

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Venez vous relaxer après une journée de travail avec cet atelier gourmand et dégustez vos créations autour d'une coupe de champagne.

Recettes réalisées :
Crème brûlée au foie gras et pomme Granny - Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes - Moelleux de poulet tandoori - Financiers aux amandes.

Techniques abordées :
Caraméliser une crème, préparer un carpaccio, cuire un moelleux, cuire un tandoori.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h