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Déjeuner minute - Dos de lieu jaune

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Déjeuner du Chef

Déjeuner minute - Dos de lieu jaune

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Profitez d'une pause déjeuner et réaliser une recette de saison : à déguster sur place, avec un dessert de votre choix !

Recettes réalisées :
Dos de lieu jaune en croûte de noisette, mitonnée de carotte et fenouil.

Techniques enseignées :
Maîtriser la cuisson du poisson, assaisonner des légumes et présenter les mets.


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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h