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Plats du jour

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Recettes et techniques

Plats du jour

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Rendez-vous gourmand avec un menu irrésistible !

Recettes réalisées :
Darioles de poisson et sa sauce crémée, Pana Cotta au lait de soja et caramel au café.

Les techniques enseignées durant le cours :
Préparer la farce, réaliser une sauce, réaliser un appareil à crème prise.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h