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Évasion gourmande

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Cuisine Asiatique

Évasion gourmande

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Réaliser un menu aux saveurs variées, pour mettre en valeur des produits nobles.

Recettes réalisées :
Médaillon de lotte tandoori, curry de légumes à la noix de coco - Étouffée de bar, grec de légumes et tomates confites.

Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser la cuisson des poissons et de l'utilisation des épices.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h