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Entrées hivernales

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Cuisine de saison

Entrées hivernales

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Re-découvrez les basiques de la cuisine, avec des recettes qui ont toujours autant de succès !

Recettes réalisées :
Feuilleté de Saint-Jacques, fondue d'endives - Carpaccio de daurade aux agrumes - Oeuf cocotte aux petits légumes

Les techniques enseignées durant le cours :
Maîtriser la cuisson d'une tartelette feuilletée, préparer un carpaccio de poisson, maîtriser la cuisson d'un œuf cocotte.

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115,00 € T.T.C. 95,83 € H.T.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h