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Menu à partager en famille

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Menus de fête

Menu à partager en famille

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Inspiration gourmande pour ce menu imaginé avec des produits du quotidien pour un repas de fête à prix très doux.

Recettes réalisées :
Amuse bouche, croustillant de chèvres aux pommes, ceviche de noix de Saint Jacques, volaille farcie avec une mitonnée de légumes, tatin de mangue et sorbet.

Les techniques enseignées durant le cours :
Apprendre tous les gestes, les techniques de cuisson, pour préparer et déguster un menu d'exception.

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135,00 € T.T.C. 112,50 € H.T.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h