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Déjeuner minute : Lotte rôti au massalé, mousseline de patate douce

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Déjeuner du chef

Déjeuner minute : Lotte rôti au massalé, mousseline de patate douce

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Profitez d'une pause déjeuner et réaliser une recette de saison : à déguster sur place, avec un dessert de votre choix !
\ltrpar
Recettes réalisées :
\lang1036 Rôti de lotte et mousseline de légumes.

\lang1033 Technique enseignée :
\ltrpar\lang1036 savoir maitriser la cuisson de la lotte et les assaisonnements\lang1033
\ltrpar

31,99 € T.T.C. 26,66 € H.T.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h