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Petits fours de Noël ou déclinaison de douceurs

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Desserts festifs

Petits fours de Noël ou déclinaison de douceurs

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Réalisez vos buffets sucrés avec une multitude de gourmandises !

Recettes réalisées :
Dacquoise noisette amande, crème brûlée pistache - Snobinettes chocolat au caramel - Sablé amande aux fruits de la passion.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une dacquoise, torréfier amandes et noisettes, réaliser et cuire une pâte à sablée.


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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h