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Le Framboisier

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Fruits de saison

Le Framboisier

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

Un grand classique de la période estivale, fraîcheur et gourmandise garantie !

Recettes réalisées :
Meringue, génoise rose, crème mousseline vanille, gelée de framboise.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une meringue, Fabrication et cuisson d'une génoise, Réalisation d'une crème mousseline, décoration.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h