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Les Tartes Estivales

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Fruits de saison

Les Tartes Estivales

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

Dans la grande famille des desserts, les tartes n'auront plus de secrets pour vous !

Recettes réalisées :
Tarte mirliton aux fraises, Bande feuilletée aux pèches, Tarte chocolat éclats de nougatine.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser une pâte, cuire une pâte à blanc, garnir et décorer une tarte, fabrication de la nougatine et de la frangipane.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h