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Journée Passion Chocolat

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Le Chocolat

Journée Passion Chocolat

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Vous êtes passioné (e) de Chocolat...alors cette journée a été conçu pour vous par nos Chefs Pâtissiers !
Découvrez des recettes variées tout chocolat et emportez vos réalisations.

Recettes réalisées :
Tout chocolat autour de : une tarte , un entremet, un moelleux, un gâteau de voyage, des fours secs.

Les techniques enseignées durant le cours :
Réaliser un pâte à tarte, monter un entremet, réaliser un fonçage, réaliser une cuisson à blanc, réaliser un appareil, maîtriser les cuissons.


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330,00 € T.T.C. 275,00 € H.T.

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X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h