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La tropézienne

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Les grands classiques

La tropézienne

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

Apprenez les techniques de fabrication de la célèbre tarte Tropézienne !

Recettes réalisées :
Tarte Tropézienne et brioche aux pralines roses.

Les techniques enseignées durant le cours :
-Fabrication de la Tropézienne : pâte à brioche, façonnage et cuisson, réalisation d'une crème pâtissière et d'une crème au beurre.
-Fabrication de brioches aux pralines roses.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h