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Atelier démonstation sucré- Les millefeuilles

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Ateliers démonstration

Atelier démonstation sucré- Les millefeuilles

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Venez découvrir les secrets du millefeuille par nos experts !

.Recettes réalisées par notre Chef : .
Réalisation du millefeuille traditionnel et d un millefeuille chocolat framboise

Les techniques enseignées durant le cours : .
Réaliser une pate feuilleté, Cuisson du feuilletage, Confection d une crème pâtissière vanille, cristallisation du chocolat et montage des millefeuilles.

Professeur : Patrick JEANDEAU
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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h