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Cocktails

Brochettes Apéritives

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Le cocktail est un instant de partage avec vos amis : découvrez de délicieuses brochettes à croquer !

Recettes réalisées :
Réalisation puis dégustation autour d'une coupe de Champagne : Millefeuille de saumon fumé - Brochettes de Gambas patate douce - Brochettes de chorizo ibérique et légumes du sud - Brochettes de boeuf marinées au wasabi

Les techniques enseignées durant le cours :
Montage du millefeuille, décortiquer des crustacés, maîtriser la cuisson des légumes.

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h