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Macarons du pâtissier "Les intemporels"

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Les Macarons

Macarons du pâtissier "Les intemporels"

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8

Apprenez à réaliser vos macarons comme un Chef Pâtissier ! Découvrez tous les trucs et astuces.

Recettes réalisées :
Macarons crème à la vanille - Macarons crème au café - Macarons ganache au chocolat.

Les techniques enseignées durant le cours :
Monter des blancs en neige, macaronner, coucher des macarons à la poche, réaliser une ganache, maîtriser la cuisson.


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115,00 € T.T.C. 95,83 € H.T.

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Avis général : 5
1 commentaire(s)
  • Blandine 30/11/2017

    Excellent professeur pour une bonne maîtrise de la fabrication des macarons, très patient pour répondre aux différentes questions.
    J'ai beaucoup apprécié son cours.

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h