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Grandes Toques (12-17 ans) - Les Pâtes en pâtisserie

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Les grandes bouches sucrées

Grandes Toques (12-17 ans) - Les Pâtes en pâtisserie

Niveau cours 1
Nombre de personnes 3-8
FR

Les pâtes, qui sont la bases de la pâtisserie, n'auront plus de secret pour toi.

Recettes réalisées:
- Pâte sablée - Pâte brisée - Pâte à choux - Pâte feuilletée

Techniques enseignées durant le cours ;
- Sablage - Fonçage - Apprendre à étaler une pâte - Tourage de la pâte

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h