École professionnelle
de Plaisir

En fondant l’École Lenôtre en 1971, Gaston Lenôtre répond au besoin de formation aussi bien des professionnels français qu’étrangers.
Aujourd’hui, plus de 3 000 stagiaires, hommes et femmes, arrivant de toute la France et de plus de 100 pays, viennent approfondir leurs connaissances et s’initier à la culture de l’excellence.

Chaque année, de nouveaux stages de perfectionnement sont créés pour mieux répondre aux attentes des professionnels des métiers de bouche. Depuis près de 20 ans, c’est également le Master Class Lenôtre qui permet aux passionnés de se convertir rapidement aux métiers de la gastronomie en passant le Diplôme de l’École Lenôtre après 24 semaines de cours intensifs.

Depuis septembre 2014, l’Ecole Lenôtre a lancé un nouveau cursus de 3 mois intitulé « Bachelor Pâtisserie » avec pour objectif de former, aussi bien des professionnels de la restauration désireux de renforcer leurs compétences, que des novices voulant obtenir un diplôme pour se reconvertir dans les métiers de la pâtisserie.

De nombreux partenariats avec des grandes Ecoles de Cuisine à l’étranger permettent aussi de favoriser des échanges tant culturels qu’humains.

Notre école professionnelle vous propose 8 salles de cours climatisées et équipées de matériel hautement professionnel. Pendant votre séjour, nous mettons également à votre disposition une boutique spécialisée (livres, matériel, vêtements et accessoires), un espace détente, des postes informatiques, le Wi-fi en libre accès et une bibliothèque présentant une sélection d'ouvrages culinaires internationaux de référence.

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Cours de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels

Plaisir - Yvelines

Formation & Perfectionnement
aux métiers de la Gastronomie

École Professionnelle Lenôtre à Plaisir
Ouvert du lundi au jeudi de 8h15 à 17h
et le vendredi de 8h15 à 11h15

40 rue Pierre Curie
BP 6 - 78375 Plaisir Cedex
Informations : +33 (0)1 30 81 46 34
et ecole@lenotre.fr

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au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h