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Entrées froides

Entrée d'artichaut au saumon fumé et rémoulade de céleri

Envie d'une entrée saumon raffinée?

Découvrez l'artichaut au saumon fumé et rémoulade de céleri.

Délicatement posés sur un fond d'artichaut, une rémoulade de céleri et un œuf poché enveloppés de saumon fumé constituent cette délicieuse entrée. Une déclinaison saumon œuf poché élaborée par les chefs Lenôtre, qui livrent ici une interprétation créative de ce grand classique de la gastronomie française. Artichaut, saumon fumé et céleri composent un accord tout en subtilité.

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74397
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