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Entrées froides

Tomate et mozzarella burrata

Originaire des Pouilles, région du Sud de l’Italie, la burrata offre toute la saveur de la mozzarella, l’onctuosité en plus. Avec son coeur crémeux à souhait protégé par une délicieuse coque de mozzarelle, la burrata fait
le bonheur de tous les amateurs de fromage à pâte filée.

Présentée en verrine, cette entrée froide apportera, avec raffinement, soleil et saveurs italiennes à votre table.



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