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Verrines

Verrine d'oeuf poché et boeuf mariné au soja

Un condensé de saveurs orientales se révèle dans cette verrine.

Carottes, radis, betterave jaune, se mêlent dans un bouillon miso et viennent rehausser les arômes du bœuf, de l'œuf et de quelques pos gourmands.
Légèreté et saveurs sont au programme de ce voyage à l'orientale.

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Référence
127067
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