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Viandes et volailles

Agneau en 2 cuissons, cannelloni au caviar d'aubergine

Un véritable régal pour cette viande considérée comme l’une des plus parfumées. Redécouvrez l’agneau avec cette recette gourmande et fondante.

Carré et tournedos d'agneau accompagnés d'un cannelloni au caviar d aubergine, d'une côte de romaine et d'une tomate "Jardin de Rabelais".
Le tout relevé d'un jus de veau.

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Référence
126758
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