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Poissons

Sole en croûte de fruits secs, duxelles de cèpes

Filet de sole en croûte de moutarde à l’ancienne, noix concassées et cornichon, accompagné d’une marmelade de cèpes, betterave jaune et échalote confite.

Jus de veau.

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120437
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La maison Lenôtre vous souhaite d’excellentes fêtes empreintes de gourmandise !

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