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Viandes et volailles

Filet de bœuf, tomate rôtie en viennoise de gremolata

Filet de bœuf accompagné d'une fleur de courgette farcie d'une brunoise de courgettes et d'une demi tomate rôtie en viennoise de gremolata et ses petits croûtons.

Sauce au vin.

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114094
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