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Desserts glacés

Bora Bora

Cette coupe en glace vive renferme des « trésors glacés »… Elle est composée d’un délicat sorbet à l’ananas et d’aiguillettes d’ananas, d’une glace vanille Bourbon de Madagascar délicatement mêlé à une pâte baba et des raisins parfumés de sirop au Rhum. Cet entremets glacé convient pour 10 personnes.

 


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