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Menus de fête

Menu Galaxie

Subtil mariage de saveurs pour ce menu tout en rondeur : de la terre à la mer les grands classiques revisités.



Le Menu :

L’oeuf précieux brouillé au saumon fumé

Le homard, pommes de terre et viennoise à la brisure de truffe

Chapon et foie gras de canard, sauce Albufera

Brie de Meaux, crème de mascarpone truffée et sa salade d'herbes

Ananas, mangue et coco très vanillés

Boîte Tentation praliné 80 g

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82910
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