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Poissons

Sole et Saint-Jacques aux champignons

Quand l'excellence de la mer est sublimée par le talent des artisans-artistes Lenôtre, toute la grande gastronomie française est à la fête.

Des filets de sole farcis de coussin de Saint-Jacques à la duxelles de champignons de Paris présentés en cocotte de 4 personnes ! Accompagnés de coques, d'encornets, de palets de pommes de terre, de carottes bourgeoises, de poireaux et des perles de hareng. Sauce crémée au jus de coquillages.

Disponibilité: En stock

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