Fermer
?
Poissons

Turbot aux morilles et asperges vertes, mousseline de pommes de terre

Quand l'excellence de la mer est sublimée par le talent des artisans-artistes Lenôtre, toute la grande gastronomie française est à la fête.

Un savoureux filet de turbot délicatement disposé sur des morilles à la crème, agrémenté de pointes d'asperges vertes et servi avec sa sauce aux morilles.

Une onctueuse mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive et pistaches grillées accompagne savoureusement ce mets.

Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde 2000, vous conseille un Côte de Beaune, Puligny Montrachet 2013 - Carillon pour accompagner ce mets.

Disponibilité: Epuisé

 
 Vous avez
besoin d'aide?
X Votre conseiller
au 0811 656 656*
(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h