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LES MOTS
CROQUANTS
de la Saint-Valentin

Votre repas
en amoureux.
Livré sous 3 heures.

Entrée: Verrines de gambas et caviar de mangue

Pour bien commencer cette fête, choisissez l'alliance des gambas et d’un caviar de mangue relevée d’une sauce vinaigrette à la pulpe de mangue.

TOUTES NOS VERRINES
Plat: Turbot à la crème parmentière

Optez pour la tendresse infinie avec notre pavé de turbot aux petites perles Arenkha et crème parmentière, accompagnés d’une tombée d’épinards, champignons eryngii et chou fleur sautés

TOUS NOS PLATS
Dessert: Favart

Enveloppez votre moitié de tendresse avec ce dôme de velours: un habit de pâte d’amande rouge, une délicate crème mousseline vanille, une génoise parfumée à la framboise et un irrésistible croustillant feuilletine à la framboise.

TOUS NOS DESSERTS A PARTAGER
Le plateau saveur

Chouchoutez votre moitié avec cette sélection de saveurs: saumon fumé, cookie poivré au foie gras de canard, foie gras de canard sur pain d’épice et rondeur de volaille en chaud froid.

TOUS NOS COCKTAILS SALES
L'écrin de homard

Choisissez ce savoureux mariage: du homard à la bolognaise de tomates recouvert d’une sauce homardine moutardée, petites perles.

TOUS NOS COCKTAILS SALES
Cuivre & cook de Saint-Jacques

Idéal pour succomber lors de cette soirée romantique: des noix de Saint-Jacques juste voilées, sur une timbale de Saint-Jacques et mousseline de chou-fleur.

TOUS NOS COCKTAILS SALES
Duo d’un cœur chocolat

Deux coeurs qui battent à l'unisson: des fruits secs, une dacquoise amande noisette, une onctueuse mousse au chocolat noir.

TOUS NOS DESSERTS A PARTAGER
Millefeuille aux fruits rouges

Un joli cœur à partager, décoré d’un « croque-moi » en chocolat à la fraise, un délicat feuilleté légèrement caramélisé et agrémenté d’une crème pâtissière au citron yuzu et parsemé de framboises

TOUS NOS DESSERTS A PARTAGER
Le Favart

Enveloppez votre moitié de tendresse avec ce dôme de velours: un habit de pâte d’amande rouge, une délicate crème mousseline vanille, une génoise parfumée à la framboise et un irrésistible croustillant feuilletine à la framboise

TOUS NOS DESSERTS A PARTAGER
Duo d’un cœur chocolat

Deux coeurs qui battent à l'unisson: des fruits secs, une dacquoise amande noisette, une onctueuse mousse au chocolat noir

TOUS NOS DESSERTS A PARTAGER

 

Champagne Lenôtre Rosé

Faites pétiller l'émerveillement de la Saint-Valentin

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(Prix d'un appel local) Du lundi au vendredi: 9h - 18h