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Livres de cuisine

Livre de cuisine ''Pommes de terre'', Frédéric Anton

Source d’inspiration pour tous les grands chefs, la pomme de terre révèle dans ce livre de recettes tous ses secrets de préparation.

Sous l’égide de Frédéric Anton, chef triplement étoilé du restaurant Le Pré Catelan, le célèbre tubercule se transforme tour à tour en chips, potages, gratins, omelettes, terrines et bien d’autres, pour 100 propositions de plats aussi créatifs que gourmands.

Une idée cadeau savoureuse pour tous les gastronomes… qu’ils soient toqués ou non !

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