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Lieu

1. Ecole Lenôtre Plaisir (26)
2. Yachts de Paris (1)

Date souhaitée

Stages de perfectionnement professionnel

1. Cuisine (9)
2. Traiteur, charcuterie (2)
3. Pâtisserie (6)
4. Boulangerie, viennoiserie (3)
5. Chocolat, confiserie et travail du sucre (5)
6. Travail de la glace (1)

Professeur

1. Olivier POUSSIER (1)