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La maison Lenôtre vous souhaite d’excellentes fêtes empreintes de gourmandise !

Menu de Noël Céleste 3 personnes

L'entrée : Le homard et sa bavaroise de bar coraillée
Une entrée haute en couleur : finesse de la chair du homard en parfait accord avec le moelleux du bar en bavaroise, dont les œufs de truite explosent en bouche et créer une surprise gustative.

Le plat : Chapon du Gers farci, légumes et bouquet de champignons
Du filet et de la cuisse de chapon farci, présentés avec son bouquet de girolles et ses cèpes bouchon, mariés à un onctueux velouté de volaille. Salsifis et carottes fanes en accompagnement.

Le dessert : Bûchette Noël sous la neige
L’alliance parfaite entre un léger crémeux au chocolat au cœur de parfait lacté et d’un fin croustillant

Disponibilité: En stock

   
Référence
117507
174,00 € T.T.C. 164,93 € H.T.
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