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La cage à oiseaux de Noël selon Élodie Martins

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L'Oenologie

La cage à oiseaux de Noël selon Élodie Martins

Niveau cours 2
Nombre de personnes 3-8
FR

Élodie vous fait découvrir son univers à travers ses pâtisseries et ses décorations enchantées.

Recettes réalisées :
Pâte à sucre, Ganache, Entremets

Techniques enseignées durant le cours :
Travailler la pâte à sucre (étaler, lisser découper), cuire la ganache, réaliser l'entremets, réaliser des sujets en sucre (papillons, roses etc...).


Professeur :

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