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Royale de foie gras de canard et gourmandise truffée, au céleri

Une royale de foie gras de canard, un crémeux de céleri et une gourmandise truffée composée d'un consommé de boeuf et des dès de veau à la truffe noire. Poids : 65g

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit sera disponible à partir du 15/12/2021 et jusqu'au 04/01/2022.

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Les allergènes présents

  • Oeuf
  • Produits laitiers
  • Céleri
  • Sulfites

Les ingrédients

Ingrédients:Gourmandise truffée 27% (consommé de boeuf (fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), jus de cuisson de boeuf (jus, sel, poivre), collier de bœuf, blanc d'œuf, eau, tomate, carotte, poireau, oignon, gélatine de boeuf, herbes et aromates, colorant : E150d (conservateurs : sulfites)), jarret de veau (origine : UE), truffe noire 4% (Tuber Melanosporum), sel, poivre), céleri 22%, lait entier, crème (stabilisant : carraghénane), foie gras de canard 8% (Origine : UE), oeuf, beurre demi-sel, sel, fleur de sel, antioxydant : acide ascorbique

Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Valeurs énergétiques : 648kJ / 157kcal - Matières grasses : 14.0g (dont acides gras saturés : 7.7g) - Glucides : 2.4g (dont sucres : 2.0g) - Protéines : 4.9g - Sel : 1.0g.

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