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135273

Finger de légumes d'été et sa bressaola

Sur un fond de pain de mie tomaté, une tapenade parfumée aux olives noires, des poivrons rouges, des lamelles d'aubergines marinées à l'huile d'olive s'intercalant avec de la mozzarella et de fines lamelles de bresaola.

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Poids net: 0,090 Kg

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 04/10/2022.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Finger de légumes d'été et sa bressaola

Conseil de dégustation

A sortir 5 minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

Ce produit se déguste froid.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Poisson
  • Produits laitiers
  • Soja
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Sulfites

Les ingrédients

Ingrédients: Poivron rouge 16% (poivron, eau, sel, acidifiant : acide citrique), aubergine 13%, radis blanc 12%, eau, mozzarella 8% (lait entier, sel, présure, acidifiant : acide citrique), préparation à base de tomate 8% (tomate semi-déshydratée 72%, huile d'olive, eau, huile de colza, basilic, ail, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium - benzoate de sodium), farine de blé et de blé malté, vinaigre de riz (vinaigre dalcool (alcool, riz, lie de saké), sel), bresaola 4% (bœuf (origine : UE, Amérique du Sud), sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium), préparation à base d'aubergine 3% (aubergine 73%, tomate, huile d'olive, filet d'anchois (Engraulise ringens), ail, marjolaine, poivre, thym, persil, origan, sel, sucre, eau, antioxydants : ascorbate de sodium - acide ascrobique, dextrose, acidifiant : acide lactique - acide citrique), olive noire 3% (olive 46%, eau, sel, stablisant : gluconate ferreux), sauce honteri (sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel), sucre, vinaigre, acidifiant : E338, mélasse de canne), huile d'olive 2%, gélatine de boeuf, sucre, vinaigre de champagne (conservateurs sulfites), fromage à la crème (lait entier, lait concentré, crème de lait, conservateur : E202), sel, gélifiant (exhausteur de goût : glutamate de sodium, acidifiant : acide citrique), anchois 0,1%, sauce chanponzu (soja, blé, bonite séchée), levure boulangère, câpre au vinaigre 0,06% (acidifiant : acide acétique, épaississant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique), acidifiant : acide citrique, ail, curcuma.