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Filet de volaille en viennoise de grémolata, risotto citronné Cocotte

Un plat évoquant le soleil méditerranéen : filet de volaille gratiné d'une viennoise grémolata mariné à un jus dans l'esprit d'un osso bucco, accompagné d'un risotto au bouillon de légumes citronné. Poids : 365g

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35,00 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit sera disponible à partir du 15/12/2021 et jusqu'au 04/01/2022.

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Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Céleri
  • Sulfites

Les ingrédients

Ingrédients:Poulet 22% (origine : France), Citron 18%, eryngii, bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, fenouil, poireau, céleri, huile d'olive, sel), jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), riz 4%, fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), citron confit 2% (citron 59%, conservateurs : acide acétique, disulfite de sodium), beurre, huile d'olive, eau, oignon, mascarpone (crème, acidifiant : acide citrique), parmesan, carotte, vin blanc (conservateurs : sulfites), jus de citron 0,7%, ciboulette, vinaigre balsamique (conservateurs : sulfites), céleri, concentré de tomate, huile de tournesol, pain de mie (farine de blé et de blé malté, lait entier, beurre, poudre de lait écrémé), sel, échalote, zeste d'orange, persil, zeste de citron 0,1%, ail curcuma, poivre, muscade, sucre

Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)

Valeurs énergétiques pour 100 g de produit:Energie: 541kJ/129kcal; Matières grasses: 6.9 g dont acides gras saturés: 2.6 g; Glucides: 7.7 g dont sucres: 2.0 g; Protéines: 7.7 g; Sel: 1.6 g.

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