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137737

Glacé façon calisson, coulis d'abricot, poires & agrumes 6 personnes

L'esprit d' un calisson glacé recouvert d'une pâte d'amandes, dacquoise amandes noisette, sirop d'orgeat, purée d'orange. Accompagné d'un coulis de poire et agrumes. Poids net : 528g pour 6 personnes.

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67,00 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit sera disponible à partir du 15/12/2021 et jusqu'au 31/12/2021.

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Les allergènes présents

  • Amande (fruit à coque)
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Noisette (fruit à coque)
  • Oeuf
  • Produits laitiers

Les ingrédients

Ingrédients: Lait entier 18%, sucre, purée d'abricot 12% (abricot, sucre, antioxydant: acide ascorbique), orange 11%, poire au sirop 7% (poire, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant : acide citrique), crème (stabilisant: carraghénane), pâte d'amande (amande, sucre, sirop de glucose, arôme, éthanol, sirop de sucre inverti, eau, stabilisant: sorbitol, eau, stabilisant : sorbitol, conservateur : sorbate de potassium, humectant: glycérol), eau, blanc d'oeuf 4%, poudre de noisette, amande, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, poudre d'amande, jus concentré de carotte, jus de citron jaune, zeste d'orange, amidon de maïs, décor (amidon de blé), poudre de blanc d'oeuf (acidifiant : acide citrique, agent foisonnant : E1505), épaississant : farine de guar, anis étoilé. Prix au kilo : 126,89 euros.

Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 855 kJ/204 kcal; Matières grasses :8.6 g dont acides gras saturés: 2.6 g; Glucides: 27 g dont sucres: 25 g; Protéines: 3.8 g; Sel: 0.07 g.

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