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138544

Roulé vanille et caramel, comme un chiffon cake individuel

Une brioche mousseline très légère à base d'huile végétale, recouverte d'un crémeux à la vanille de Madagascar et garnie de caramel au sel de Guérande. Le tout couvert d'une fine pâte d'amande. Poids : 95g

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 07/12/2021.

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Les allergènes présents

  • Oeuf
  • Amande (fruit à coque)
  • Soja
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers

Les ingrédients

Ingrédients: Crème (stabilisant : carraghénane), jaune d'oeuf, sucre, beurre, blanc d'oeuf, lait entier, farine de blé, pâte d'amande (amande, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, humectant : glycérol, conservateurs : acide sorbique-sorbate de potassium, arôme), gélatine de boeuf, couverture chocolat au lait (poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja), huile de pépin de raisin, sirop de sucre inverti, gousse de vanille naturelle 0,2%, eau, graine de vanille, sel

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