October , 2025

Lenôtre réinvente la tourte salée avec une création d’exception : la tourte de saumon et Saint-Jacques. Sous un feuilletage doré et croustillant se dévoile une farce délicate mêlant la tendresse du saumon, la finesse iodée des noix de Saint-Jacques et la fraîcheur de l’estragon, relevée d’une onctueuse sauce aux girolles. Symbole du savoir-faire culinaire français, cette tourte incarne l’art du détail et l’excellence de la Maison Lenôtre. Elle s’inscrit dans une collection de tourtes salées raffinées, aux saveurs généreuses et à la présentation signature.

L’automne inspire nos chefs, qui célèbrent la générosité de la nature à travers une nouvelle collection gourmande. Entre créations emblématiques revisitées et recettes de saison, découvrez une promenade savoureuse au cœur des sous-bois.

Emblème du savoir-faire charcutier à la française, le pâté en croûte traverse les âges sans jamais perdre de sa superbe. Chez Lenôtre, il devient un véritable plat de création, où chaque détail révèle la maîtrise et la passion de nos chefs.

Redécouvrez l’iconique millefeuille Lenôtre, sublimé par la vanille Bourbon de Madagascar et revisité par Étienne Leroy, Champion du Monde de Pâtisserie. Entre feuilletage croustillant, cœur fondant au caramel fleur de sel et crème diplomate légère, cette création incarne l’élégance et la gourmandise françaises. Disponible toute l’année, il magnifie chaque moment de partage.