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De la rencontre de l’excellence pâtissière et des chaleurs estivales est née une collection de glaces et sorbets artisanaux signée Jean-Louis Bellemans, vice-champion du monde de glace et chef glacier de la Maison Lenôtre.
Sans colorants ni arômes artificiels, nos recettes privilégient la pureté des ingrédients et l'intensité des saveurs. Nos sorbets « plein fruit », riches en fruits, offrent une expérience gustative authentique et rafraîchissante, idéale pour sublimer les beaux jours.
Cette saison, notre chef glacier dévoile une sélection de nouveaux parfums aussi surprenants que raffinés, à retrouver en pots individuels ou à partager. Des classiques intemporels comme la vanille Bourbon de Madagascar ou la fraise Mara des bois côtoient deux créations originales qui célèbrent la saison estivale :
La glace Bagatelle fraise vanille, inspirée de l’iconique fraisier éponyme
Le sorbet Abricot et éclats de pistache, sublimé de coques de macaron meringuées
Découvrir nos glaces
Et pour les grandes tablées ou les occasions spéciales, découvrez nos entremets glacés :
La Charlotte fraise & citron, tout en fraîcheur et en légèreté
Le Vacherin framboise & vanille, délicieusement régressif
Pour célébrer cette nouvelle collection, Jean-Louis Bellemans vous donne rendez-vous le vendredi 27 juin dans notre boutique Lenôtre d’Auteuil, pour une dégustation exclusive de ses créations.
Où ? 44, rue d’Auteuil, Paris 16eQuand ? De 15h30 à 18h30L’occasion unique de rencontrer un maître glacier et de savourer un été tout en élégance.
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